回归自然,“以草代粮”,从源头重建人类安全食物链!
媒体报道

印遇龙谈未来饲料:环保、无药、精准营养

时间: 2017-06-29 09:35:32浏览次数:1883

新牧网讯 农财宝典见习记者 唐文豪

行业形势转变,在环保压力下,中国饲料行业该朝着什么方向发展?628日,中国工程院院士印遇龙院士在长沙市湖南国际会展中心举行的2017湖南猪业博览会暨高峰养猪论坛上对我国饲料行业研发发展趋势做了讲解分析。

为什么要养猪?还有必要大力发展养猪业吗?印遇龙院士首先抛出这个问题,他认为还有必要发展养猪业,原因有五。一、华人喜食猪肉;二、猪生产性能高;三、美味,青椒炒肉、红烧肉等是中国的家常菜;四、家猪有为人体提供器官移植的理论依据;五、养猪业是我国农业的支柱产业,我国生猪存栏量、饲料产量均居世界第一位。

由于我国养猪业体量巨大,我国饲料行业面临的两大问题。一是,饲料产业发展和原料资源短缺的矛盾日益突出。我国饲料原料资源缺乏,尤其是蛋白质原料。中国大豆进口量逐年上升,饲用豆粕70%-80%依赖进口。二是,规模化养殖呈现污染负荷高、排放达标水平较低的态势,畜禽养殖引起的环境污染已大大超过了环境最大容量和承载能力,已成为我国生态环境恶化的主要原因之一。近年来,国家政策对环保越来越重视,如何研发出更加绿色健康的饲料,从源头上减少污染,成为饲料行业研发的方向。

目前,规模化畜禽养殖业废弃物无害化处理与资源化利用技术以沼气发酵为主。而不能在动物体内完全降解的抗生素和重金属元素,随着养殖废弃物进入沼气池,会影响厌氧发酵性能。因此寻找绿色健康的饲料资源显得尤为重要。

根据印遇龙院士的《大宗非粮型饲料资源高效利用战略研究》结果,我国非粮型饲料资源的来源广、种类多、总量大,仅我国《饲料原料目录》中就记载了7大类80种非粮能量饲料原料,此外非粮型饲料资源富含营养成分和生物活性成分。因此,非粮饲料代替部分常规饲料,可补充动物所需营养素和功能成分,降低饲料成本,减少环境污染,具有广